Pizza e Pomodoro a forma di astronave
Giuditta e Oloferne, Enea e Didone, Abelardo ed Eloisa, Dante e Beatrice, Angelica e Medoro, Giulietta e Romeo, Amleto e Ofelia, Renzo e Lucia, Pizza e Pomodoro. Un amore saldo, […]
Giuditta e Oloferne, Enea e Didone, Abelardo ed Eloisa, Dante e Beatrice, Angelica e Medoro, Giulietta e Romeo, Amleto e Ofelia, Renzo e Lucia, Pizza e Pomodoro. Un amore saldo, […]
Per tre giorni Montella (AV) – piccolo centro nel cuore dell’Irpinia – si veste a festa e si profuma d’autunno in occasione della Sagra della Castagna IGP. L’iniziativa, giunta alla […]
Passeggiare nel cuore di Amsterdam, lontano da turisti accalcati ed impegnati a schivare biciclette che sfrecciano lungo i canali, significa immergersi nella nube sprigionata dai banchetti dell’Albert Cuyp Markt. Lo […]
Mentre aspetto il tuo arrivo il tempo è scandito dai colpi che batto sul tagliere in legno. Mi impegno a sezionare dadi di uova nate da piante rozze – ramate […]
C’era una volta, tanto tempo fa un bambino con la testa tutta un riccio, che mangiava solo patate. Patate fritte, patate al forno, crocchette di patate, purea di patate, patate […]
L’idea di questo Blog nasce oggi, dopo un mese di lezioni di food&wine alla Città del Gusto di Roma, sede del Gambero Rosso. L’obiettivo è quello di condividere con il web […]
Lo ammetto, sono spudoratamente di parte. Ma quando si parla di street food – e ultimamente succede spessissimo – si risveglia tutto il mio orgoglio siculo. Quella che oggi è […]